대형 호텔 체인은 팬데믹 이후 다시 회복세에 접어들었지만, 오히려 진짜 기회는 20객실 미만의 소형 숙박업장에게 열리고 있습니다. 이유는 단순합니다. 이제 더 이상 “사람”이 중심이 아니라, “시스템”이 중심이 되는 시대가 왔기 때문입니다.
한 숙박업자는 기존 고시원을 리모델링해 19객실 규모의 숙박업장으로 전환한 후, 키오스크와 예약 자동화 시스템을 도입했습니다. 매출은 기존의 2배를 넘겼고, 인건비는 절반 이하로 떨어졌습니다. 무엇보다 하루 24시간 운영이 가능해졌다는 점이 수익성과 직결됐습니다.
이런 흐름은 특정 지역의 특이사례가 아닙니다.
서울, 부산, 대구 등 전국 곳곳에서 같은 흐름이 나타나고 있습니다.
고객은 스마트폰으로 예약하고, 무인 키오스크로 체크인하며, 모바일로 부대시설을 결제합니다.
이제는 사람을 줄이는 게 아니라, 사람 없이도 수익을 내는 구조로 바뀌고 있는 겁니다.
그 중심에는 다음과 같은 자동화 운영 사례들이 있습니다:
지금 숙박업을 시작하거나 리뉴얼을 고민하고 있다면,
가장 먼저 봐야 할 것은 인테리어도, 마케팅도 아닌 바로 ‘운영 시스템’일 수 있습니다.